De Hollandse Kaasplank in een fancy jasje
Combineer zelf de lekkerste hapjes!
HET VERHAAL VAN FANCY FOOD
Mijn naam is Fenneke, maar veel mensen noemen mij 'Fen' of 'Fensie', vandaar Fancy Food! Mijn passie voor eten is iets wat al ontstaan is toen ik heel jong was. Bij mijn familie staat er 's avonds vaak een borrelplank op tafel die, onder het genot van een wijntje, snel leeg is. Ik kon mijn geluk niet op wanneer ik daar als kind eens bij mocht zijn! Deze traditie zette zich voort in mijn vriendengroep toen ik wat ouder was, waar ook de nodige hapjes (en drankjes) doorheen gingen. Het idee ontstond om daar wat leuks mee te gaan doen, ik ben namelijk vaak in de keuken te vinden, druk in de weer om iets lekkers te maken. Toen in 2022 mijn zoontje geboren werd ging ik er voor: ik richtte mijn eigen bedrijf op met als doel een succesvolle cateraar te worden!